Эногастроужин
16 февраля 20:00
Ресторан BONA Петергоф приглашает 16 февраля отправиться в гастрономическое путешествие по разным регионам Италии вместе с шеф-поваром Дмитрием Орешиным и шеф-сомелье Сергеем Лукиновым.
Шеф подготовил специальное меню для этого вечера, а сомелье подобрал к нему винное сопровождение
Welcome: Prosecco Pattini Progetti Agricoli extra dry
1 курс
Карпачо из креветки с ферментированным виноградом
"Philippe Deval" Rose Brut, Cremant de Loire, France
2 курс
Гребешок с соусом из фенхеля и топленого молока
Riesling Necto I white semi dry, Mosel, Germany
3 курс
Пате из утки с ежевикой и еловыми шишками
Valpolicella Classico Le Bine Campagnola, Veneto, Italy
4 курс
Филетто Ди Манза со сморчками и чёрным трюфелем
Castello di Bossi, Chianti Classico, Tuscany, Italy
5 курс
Ромовая баба
Pineau des Charentes Henri Mounier, Cognac, France
Вас ждет итальянский гастроужин с подобранным винным сопровождением в атмосферном интерьере ресторана BONA Петергоф. Почувствуйте себя сомелье и ценителем авторской кухни.
Дата мероприятия: 16 февраля
Начало: 20:00
Стоимость: 3900₽
Адрес: Петергоф, Разводная ул., 7 корпус 1